Sluit over 6 dagen
Omschrijving
Als kwartiermaker catering en banqueting ga je ervoor zorgen dat alles op rolletjes loopt binnen ons eigen cluster catering en banqueting. Daarvoor heb je de specifieke opdracht om de businesscase catering verder uit werken en af te ronden en adviseer je gericht over zaken welke er voor zorgen dat we onze dienstverlening naar een hoger niveau brengen, waarbij aandacht voor onze medewerkers niet uit het oog verloren wordt. Dit doe je samen met collega's binnen BVFAC en de eenheid BV.
Eisen
- Aantoonbare afgeronde opleiding op minimaal HBO bachelor niveau in de richting van hotel, horeca en of catering
- Minimaal 2 jaar aantoonbare werkervaring als adviseur op het gebied van horeca en catering
- Minimaal 3 jaar aantoonbare werkervaring maken van business cases op het gebied van kostprijsanalyses, voedsel wet- en regelgeving en operationele inrichting, dit is duidelijk toegelicht in de werkervaring
- Minimaal 1 jaar aantoonbare werkervaring als adviseur bij een overheidsinstelling
- Je herkent jezelf in de volgende competenties/vaardigheden:
- communicatief sterk
- plannen en organiseren
- teamspeler
- financieel onderbouwd
Wensen
- Minimaal 5 jaar aantoonbare werkervaring maken van business cases op het gebied van kostprijsanalyses, voedsel wet- en regelgeving en operationele inrichting, dit is duidelijk toegelicht in de werkervaring
- Minimaal 4 jaar aantoonbare werkervaring als adviseur op het gebied van horeca en catering
- Aantoonbare werkervaring op het gebied van Horeca en Catering bij een overheidsinstelling
- Een motivatiebrief is vereist voor deze opdracht
Over de organisatie
Meer weten over deze organisatie? Lees wie ze zijn en welke opdrachten ze momenteel aanbieden.
Over
Provincie Overijssel